nguyên liệu làm bánh bông lan

Bạn tiếp tục biết cách thực hiện bánh bông lan bởi vì nồi cơm trắng điện siêu hoặc chưa? Nếu ko thì chớ bỏ dở chỉ dẫn sau đây nhé vì như thế công thức này chắc chắn là tiếp tục giúp cho bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí được rất nhiều thời hạn, sức lực nhưng mà vẫn đã đạt được một khoản bánh ngon nhằm hương thụ nằm trong người thân trong gia đình, bè bạn. Cùng vô phòng bếp ngay lập tức thôi!

Bạn đang xem: nguyên liệu làm bánh bông lan

Mỗi khi nhắc về công thức thực hiện bánh bông lan, quý khách thông thường nghĩ về nên người sử dụng lò nướng mới nhất tiến hành được. Tuy nhiên, chỉ với 1 cái nồi cơm trắng năng lượng điện, chúng ta vẫn rất có thể đoạt được được khoản bánh thơm và ngon này. Nếu vẫn ko tin cẩn, các bạn hãy vô phòng bếp với chỉ dẫn thực hiện bánh bông lan ko cần thiết lò nướng của Hướng Nghiệp Á Âu bên dưới nhằm coi cách thức nướng quan trọng này còn có thực hiện khó khăn tài khôn khéo của khách hàng ko nhé!

Bánh bông lan thực hiện bởi vì nồi cơm trắng năng lượng điện vẫn thật tuyệt vời (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu thực hiện bánh bông lan

• Trứng gà: 4 quả
• Sữa tươi tắn ko đường: 30ml
• Dầu ăn: 30ml
• Bột mì nhiều dụng: 100 gram
• Bột bắp: 40 gram
• Đường: 100 gram
• Bơ lạt: trăng tròn gram
• Chanh: 50% quả
• Muối: 50% thìa cafe
• Vani: 1 ống

Cách thực hiện láo hợp ý lòng trắng

Tách lòng đỏ loét và tròng trắng trứng đi ra nhị âu không giống nhau. Sau cơ, người sử dụng máy tiến công trứng hoặc phới lồng tiến công bông tròng trắng trứng.

Khi thấy lớp bọt do khí tạo ra rộng lớn xuất hiện tại thì vắt 1/4 ngược chanh lấy nước cho tới vô âu tròng trắng với 1 xíu muối hạt, tăng vận tốc tiến công lên nút tối đa.

Đợi cho tới láo hợp ý sở hữu lớp bọt do khí tạo ra nhỏ rồi kể từ từ thêm thắt lối vô tiến công nằm trong cho tới thấy lúc lớp bông white, nhấc que tiến công lên thấy chóp mượt thì tạm dừng.

Đánh bông tròng trắng trứng

Cách thực hiện láo hợp ý bánh bông lan

Lần lượt cho tới dầu chiên, sữa tươi tắn và vani vô âu lòng đỏ loét trứng, khuấy đều nhằm những nguyên vật liệu hòa quấn vô nhau.

Trộn bột bắp với bột mì, rây qua loa một thứ tự nhằm bột mịn rộng lớn rồi cho tới bột vô láo hợp ý lòng đỏ loét, trộn lẫn cho đều cho tới khi láo hợp ý mịn và không thể vón viên.

Lấy 1/3 láo hợp ý tròng trắng cho tới vô âu lòng đỏ loét, trộn nhẹ dịu rồi cho tới không còn phần láo hợp ý tròng trắng còn sót lại vô trộn nằm trong theo gót nghệ thuật fold. Lưu ý: Không trộn bột qua loa lâu vì như thế bánh có khả năng sẽ bị chai.

Trộn láo hợp ý lòng đỏ loét và lòng đỏ loét trứng

Cách nướng bánh bông lan bởi vì nồi cơm trắng điện

Lót một tầng giấy nướng hoặc phết dầu xung xung quanh trở thành và lòng nồi cơm trắng năng lượng điện nhằm chống bám. Sau cơ, kể từ từ ụp láo hợp ý bột bánh bông lan vào trong nồi, dàn bằng phẳng và gõ nồi xuống bàn nhằm vô hiệu hóa rời lớp bọt do khí tạo ra.

Bật chính sách cook rồi đợi bánh đem quý phái chính sách Warm, nhằm yên tĩnh bánh vào trong nồi kể từ trăng tròn – 25 phút.

Dùng tăm xiên nhẹ nhàng vô ở vị trí chính giữa bánh, nếu như tăm ko bám bột thì bánh tiếp tục chín, rất có thể lấy thoát khỏi nồi và hương thụ ngay lập tức.

Đổ láo hợp ý bột bánh vào trong nồi cơm trắng năng lượng điện (Ảnh: Internet)

Yêu cầu trở thành phẩm

Công thức thực hiện bánh bông lan bởi vì nồi cơm trắng năng lượng điện này tiếp tục cho chính mình trở thành phẩm thơm và ngon, thú vị ko không giống gì bánh được mua sắm ở ngoài tiệm về. Bánh được nướng chín vàng đều, mượt độ ẩm va vấp sở hữu hương thơm thơm sực nhẹ nhàng đặc biệt kích ứng vị giác.

Xem thêm: Cách làm bánh quy bơ hình dưa hấu không cần lò nướng cho ngày Tết

Thành phẩm thơm và ngon, dễ nhìn (Ảnh: Internet)

Những lỗi thông thường bắt gặp khi thực hiện bánh bông lan và cơ hội xung khắc phục

Đánh tròng trắng ko bông

• Nguyên nhân: Âu và que tiến công trứng ko tinh khiết, tròng trắng trứng bị lẫn lộn tạp hóa học hoặc thời hạn tiến công bông ko cho tới.
• Cách xung khắc phục: Đảm bảo âu và que tiến công trứng ko bám bơ hoặc những hóa học mập, tròng trắng trứng được tách cẩn trọng, ko bám lòng đỏ loét và tiến công trứng đầy đủ thời hạn.

Bánh sở hữu mùi vị tanh của trứng

• Nguyên nhân: Bánh ko chín hẳn hoặc lượng vani vô công thức thực hiện bánh bông lan ko đầy đủ nhằm làm bớt tanh của trứng.
• Cách xung khắc phục: Nướng bánh đầy đủ thời hạn, nếu như đánh giá thấy bánh ko chín thì tăng thời hạn nướng lên nhằm bánh chín trọn vẹn. Cho một lượng vani một vừa hai phải đầy đủ nhằm bánh không thể mùi vị tanh và thơm sực rộng lớn.

Bánh bông lan ko nở

• Nguyên nhân: Hỗn hợp ý bột bánh bị lỏng tự tiến công ko kỹ hoặc trộn bột ko đúng chuẩn, trộn quá tay thực hiện lớp bọt do khí tạo ra vô bánh bị vỡ tung ra, láo hợp ý bị xẹp.
• Cách xung khắc phục: Đảm bảo tiến công trứng đầy đủ chừng bông, trộn bột nhẹ dịu, dứt khoát và sau thời điểm trộn hoàn thành nên đưa đi nướng ngay lập tức vì như thế nếu như quá lâu phía bên ngoài tiếp tục thực hiện tác động cho tới unique, khiến cho bánh ko nở được.

Cách thực hiện bánh bông lan bởi vì nồi cơm trắng năng lượng điện thiệt đơn giản và giản dị, tiện lợi nên không? Vậy là ko người sử dụng lò nướng chúng ta vẫn rất có thể thực hiện đi ra các chiếc bánh thơm và ngon, thú vị. Nếu nhà của bạn sở hữu những nhỏ nhắn nhỏ thì khoản bánh này là lựa lựa chọn ấn tượng nhằm thực hiện bữa xế cho tới nhỏ nhắn căn nhà bản thân đấy. Chúc chúng ta thành công xuất sắc và sẽ sở hữu được trở thành phẩm thơm và ngon chính điệu!

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn

SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên buôn bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com

Xem thêm: Cách làm pizza xúc xích bằng lò nướng thơm ngon như ngoài hàng cực đơn giản